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quinta-feira, 20 de outubro de 2011

Mãe Coruja




Coruja


As corujas são aves pertencentes à família Strigidae e à ordem Strigiformes.



 Tratam-se de aves de rapina, tímidas, solitárias, discretas e de vôo silencioso,
graças ao formato e à textura de suas penas.


Estas grandes caçadoras são encontradas em quase todo o mundo, menos na Antártica,
na maior parte da Groenlândia e em algumas ilhas remotas.


 Existem 126 espécies diferentes de corujas, 18 das quais vivem no Brasil.
É um animal que não transmite doenças aos humanos.



Curiosidades


A superstição popular diz que adivinham a morte com o seu piar e esvoaçar.




Julgava-se também que essas aves gostam de azeite por visitarem as igrejas durante a noite, onde existiam lamparinas de azeite acesas. Na realidade elas procuravam os insectos atraídos pela luz das lamparinas.



Na cultura grega eram tidas como símbolo da sabedoria, já em outras culturas esta ave
era símbolo de ligação com o mundo espiritual.



 Também considerada o símbolo da filosofia para muitos filósofos.





Coruja em francês se diz chouette, que na gíria também é
usado para dizer que tal pessoa ou tal coisa é legal.

Quem me conhece,
sabe que sou mãezona,mãe coruja ,
corujíssima por sinal !!!

Pensando nisso,resolvi procurar a origem dessa expressão: Mãe Coruja.
 Uma fábula muito conhecida por várias de nós e que descreve perfeitamente o significado do que é ser uma mãe coruja, explica o uso desse termo.


A Fabula da Águia e da Coruja


“Era uma vez duas aves que brigavam demais, a águia e a coruja. Depois de muitas brigas, decidiram fazer as pazes. A coruja propôs para a águia que uma não comesse o filho da outra e a águia concordou. A águia pediu que a coruja descrevesse seus filhotinhos para que ela não os devorasse. Então a coruja, demais orgulhosa e feliz, estufou o peito e disse que suas corujinhas eram as criaturas mais lindas e preciosas da floresta, que tinham penas maravilhosas, olhar marcante e uma esperteza fora do normal.
Passou um tempo, a águia estava em seu vôo caçando algo para se alimentar e avistou um ninho com alguns monstrinhos e que nem tinham força para abrir os olhos. Ela pensou: “ - É claro que passa longe daquela descrição feita pela coruja, então irei devorá-los.”
Ao regressar à toca, a coruja estava aos prantos e foi até a comadre águia falar sobre o fato ocorrido. Espantada, a águia disse: “Misericórdia, aqueles bichinhos horrorosos eram os seus filhotes? Mas, não pareciam em nada com o que você havia me dito!”




Pois é,sou assim,cuspida e .........

Fazer o que né,amo esses meus filhotes por demais!!!





domingo, 16 de outubro de 2011

Origem do Pão






O pão e a humanidade andam juntos há muito tempo.
Existem indícios arqueológicos de que o pão foi o primeiro alimento a ser processado por mãos humanas a partir de uma matéria-prima natural.




 Praticamente todas as culturas antigas do Oriente Médio faziam referências ao pão em seus escritos e muitos povos o veneravam como alimento sagrado, presente dos deuses.


Surgimento do Pão

Segundo os historiadores o pão teria surgido juntamente com o cultivo do trigo,
 na região da Mesopotâmia, onde atualmente está situado o Iraque.



Supõe-se que a princípio o trigo fosse apenas mastigado.

Acredita-se que os primeiros pães fossem feitos de farinha misturada ao fruto do carvalho
a que se chama bolota, landes ou noz.

A fermentação é o segredo do pão.


 O pão levedado foi inventado no Egipto ,
onde há cerca de 6 mil anos seria descoberta a fermentação.



O Pão no Antigo Egito

No Antigo Egito, o pão pagava salários, e os camponeses ganhavam três pães
 e dois cântaros de cervejapor dia de trabalho.
O sistema de fabricação dos egípcios era muito simples
– pedras moíam o trigo que adicionado à água formavam uma massa mole –
e foram mostradas em pinturas encontradas sobre tumbas de reis que viveram por volta de 2.500 a.C.


Em Israel,as primeiras padarias surgiram em Jerusalém,
 após o contato com os egípcios, com quem os hebreus aprenderam melhores
técnicas de fabricação e obtiveram a receita.


Foi em Roma, por volta de 500 a.C.que foi criada a primeira escola para padeiros, tendo
se tornado o principal alimento daquela civilização preparado em padarias públicas.


Com o início da Idade Média, por volta do ano 476 da era comum, as padarias acabaram e
a produção de pão voltou a ser caseira.
Assim, as pessoas voltaram a comer pão sem fermento.

A partir do século XII, na França, a panificação volta a ser como antes.
A Industrialização do Pão

O aparecimento da máquina ocorre somente no século XIX, com amassadeiras (hidráulicas ou manuais), com um custo muito alto e também com grande rejeição.
Os consumidores mostraram-se “hostis” com o pão feito mecanicamente.
Pouco tempo depois surge o motor elétrico e a reclamação passa a ser dos padeiros.
Cada máquina substituía dois padeiros.




Hoje o trigo é tratado em moinhos, é lavado, escorrido e passado por cilíndricos
que separam o grão da casca.

As máquinas de fazer pão são um pequeno electrodoméstico com uma forma
 removível revestida a material antiaderente.
 Essa forma tem uma ou duas pás no fundo (amovível revestida a antiaderente)
 para baterem a massa.
 No interior da máquina há uma resistência eléctrica para cozer o pão.
Têm ainda um relógio para programar a hora de pão pronto.


 A Bíblia cita o pão tanto no antigo como no Novo Testamento, e para os cristãos, até hoje, ele simboliza o corpo de Cristo.

É de tradição católica também a data que homenageia os padeiros.
 Instituído em 1955 pelo II Congresso Nacional de Panificação,
 o dia de Santa Isabel, comemorado em 8 de julho,
é também o dia do Padeiro.



Santa Isabel era Rainha de Portugal e distribuía pão (palavra originária do latim "panis"), aos pobres, escondida do rei. Um dia, flagrada, disse: "são rosas senhor" sobre os pães que acondicionava no saiote. Intimada a provar, soltou o saiote e dele caíram pétalas.


Segundo o antropólogo Gilberto Freyre (1900-1987),
o Brasil só conheceu o pão no século XIX.


 Antes do pão se usava o beiju de tapioca, a farofa, o pirão escaldado ou a massa de farinha de mandioca feita no caldo de peixe ou de carne.


A atividade de panificação no Brasil se expandiu com os imigrantes italianos e portugueses. Foi com eles que nos grandes centros, principalmente em São Paulo, se instalaram e proliferaram as padarias, comuns hoje em todo país.




quarta-feira, 28 de setembro de 2011

História e Evolução da Máquina de Costura





A Costura à mão é uma forma de arte que existe há mais de 20 mil anos de idade.

 As agulhas de costura inicialmente eram feitos de ossos e chifres de animal
e as primeiras agulhas de ferro foram inventados no século 14.


A tecelagem demorou um pouco mais a aparecer: cinco mil anos atrás, as pessoas aprenderam
 a trançar e enredar fios feitos de pelos de animais

Nascimento de Costura Mecânica

A primeira patente possívelmente ligado à costura mecânica foi uma patente britânica
emitida em 1755 para o alemão Charles Weisenthal

                
     


.Muitos foram os inventores que tentaram melhorar a costura.

Dentre eles:o inventor inglês e marceneiro Saint Thomas que patenteou
a primeira máquina de costura completa em 1790.

 Não se sabe se ele realmente construiu  um protótipo para sua invenção,
possivelmente uma ideia que só existiu  no papel ,a patente descreve um furador
 que fazia um buraco no couro através de uma agulha.

Logo sua patente não teve efeito visto que a reprodução baseada nos desenhos não funcionava.



 Só em 1814 ,é que o Alfaiate austríaco Josef Madersperger ,
apresenta a sua primeira máquina de costura.
O desenvolvimento desta máquina começou em 1807.

               

Em 1830 o alfaiate francês Barthelemy Thimonnier foi o primeiro a criar uma máquina funcional,quando observava a forma de trabalhar das costureiras de Lyon, que empregavam uma técnica rapidíssima,
 o ponto de cadeia,que foi desenvolvido com apenas um segmento e uma agulha de gancho.



 O aparelho dava 200 pontos por minuto, enquanto manualmente se faziam 30.


 Com isso o inventor quase foi morto por um grupo enfurecido de costureiros franceses que incendiaram a sua fábrica de roupas, porque temiam o desemprego como resultado da sua nova invenção.



 .
Em 1834 Walter Hunt foi o primeiro a combinar uma lançadeira e agulha
com olho na ponta para fazer uma costura fechada.




 Mais tarde, ele perdeu o interesse em patentear,
 porque ele acreditava que sua invenção poderia causar desemprego.




          Elias Howe,vendo sua esposa trabalhar em seu pontos durante horas ,tentou duplicar o movimento de seu braço e dessa forma,criar uma máquina de costura,que ficou pronta em 1845.


                         


     Em 1850, Isaac Merrit Singer estudando todos os princípios existentes criados pelos inventores, conseguiu uma máquina mais fácil de usar, aperfeiçoou a movimentação da agulha, de cima para baixo e mais a frente adaptou o pedal excluindo a manivela.

            


                       

Em 1855, James Gibbs , um agricultor de 24 anos, viu pela primeira vez uma ilustração xilogravura
de uma máquina de costura, e por curiosidade, ele criou sua própria máquina

Em 1857,ele patenteou a primeira máquina de bordados.

 Dois anos mais tarde, ao visitar um alfaiate na Virgínia, ele notou uma máquina de costura Singer,
 que ele achou muito pesada, complicada, e com preços exorbitantes.
Em 1857,ele patenteou a primeira máquina de costura de bordados.

 Recordando a sua própria invenção, ele se juntou com James Willcox,
 cuja família já estava envolvido na construção de modelos de novas invenções.
 Juntos, eles fabricados máquinas de costura.



  


Em 1873, Helena Augusta Blanchard de Portland patenteou a primeira máquina ponto zig-zag .
Ela também patenteou 28 outras invenções e outras melhorias para máquinas de costura.


                           


Com o advento da electricidade as primeiras máquinas de costura mecânica foram utilizadas em produção de larga escala para vestuário e foi só a partir de 1889,
que uma máquina de costura para uso em casa foi projetada e comercializada.

 Em 1905, a máquina de costura em propulsão elétrica já era largamente utilizada.


                   

                                          
As primeiras máquinas elétricas foram desenvolvidas por Singer Sewing Co. e introduzido em 1889.


            


Hoje,as máquinas modernas podem ser controlados por computador e usar motores de passo ou cames seqüenciais para atingir padrões muito complexos.
 A maioria delas são feitas na Ásia e o mercado é cada vez mais especializado.