quarta-feira, 30 de novembro de 2011
Meu Bolo de Natal , com Receita e Pap
Esse bolo é uma invenção da minha mamys,baseada numa mistura
de várias receitas de bolos de natal.
Mas o que eu mais gosto,é que ele é facínho,facinho de fazer e fica bom D+ da conta.
A foto aí embaixo,foi de um que fiz pro Ano Novo,mas ano passado,fiz vários dele,
em fôrmas de bolo inglês,pra presentear as amigas.
Que um mimo feito pela gente,tem sempre um sabor todo especial,né ?!
Foto do bolo de Ano Novo
Bolo Mimo pras Amigas!!!
Picando as Frutas Secas.....
Ingredientes:
2 ovos inteiros
2 x de farinha de trigo
2x de açúcar mascavo
2 colheres de chá de canela em pó ou à gosto
(eu gosto de colocar mais,vou no olhometro)
1 colher de chá de fermento
1/2 x de óleo
1x de chá de frutas secas,ou cristalizadas ou qualquer uma,
como abacaxi em calda,maçã,banana,etc
1x de nozes
1 cálice de vinho madeira ou Porto
( Gente,não precisa ser coisa cara não viu,é daqueles
baratinhos que a gente usa na cozinha,tá?!
Mas se você não tiver nenhum dos dois,pode ser
um licor de cereja,ou wisky. )
Modo de Fazer :
O modo de fazer,é Tudo Junto e Misturado!
Juro gente,é só misturar todos os ingredientes e foi.
Tá legal,vou explicar o passo-a-passo e vocês vão vendo as fotos.
Daí você vai constatar no final,que é só misturar tudo junto e pronto.
rsrsrrsrsrsr
Misture todas as frutas secas.....
Ah sim,e como eu sou uma fofa e super meiga,
sempre uso a meu pão duro mega fofis,cheio de corações,
porque faço tudo com muito amor,tá?!
Coloca os ovos inteiros numa tigela......
Dá uma ligeira batida com um garfo,
pra ficar assim.....
Aí , à parte,você mistura os ingredientes secos,
ou seja,o açúcar,o fermento,a farinha e a canela.
Mistura tudo com muito carinho e amor....
Junta os ovos.....
Junta o óleo , o vinho madeira e mistura.....
Vai ficar asim,
mais ou menos com essa consistência.....
Agora,junta as frutas secas......
Pronto,é só colocar na forma untada com manteiga e vai pro forno pré-aquecido.
Quando colocar no forno,diminua o fogo e deixe em torno de 180 à 200 graus.
O tempo de cozimento,vai depender
muito do seu forno,mas leva no mínimo
35 à 40 minutos.
Num falei que era facinho?!
bjs
Patricia
terça-feira, 29 de novembro de 2011
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